ビールに♪「クラッカーの“アボカドわさびディップ”乗せ」
今日のレシピは「クラッカーの“アボカドわさびディップ”乗せ」です♪
またまた、レシピというほどでもない1品ですが…^^;
とっても美味しくて大好きな簡単おつまみ☆
実家で母がよく作ってくれるんですが、一瞬で無くなっちゃう(笑)
アボ苦手な旦那サマも、これなら食べられるみたいです^m^
濃厚なアボに、ワサビがピリッと効いていて凄くイイ感じに!
アボの“もわんっ”とした感じが苦手な人でも食べやすいみたいです(*^m^)
わさび好きな人は、多めに入れて下さいね☆
(私の分量だと、“たこわさ”ほど辛くはないです)
では、レシピにいきま~す(^-^)
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「クラッカーの“アボカドわさびディップ”乗せ」
<材料(2~3人分)>
- アボカド…1/2個
- わさび(チューブ使用)…小さじ1/2~1弱
- クラッカー、クラコットなど…小2袋
<作り方>
1.アボカドの種を取って皮を剥き、ボウルなどに入れて
スプーンで潰す。
2.わさびを加えて混ぜ、クラッカーに乗せたら完成!
<ポイント・注意>
*アボカドの種の取り方などはコチラ(動画)→☆☆
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今日は“お知らせ”&“次回の予告”だけ♪
実は今、ブログお引っ越し作業中でなかなか時間をとれません(>_<)
ご訪問やコメントのお返し、レポの紹介など、遅くなってゴメンなさい<(_ _)>
8月より、新しいブログで再スタートしようと思っています。
(↑8月1日でブログを始めて1年になるので、キリがいいかな?と思って^^)
またURL等、お知らせしますので宜しくお願いします(*^_^*)
しばらくはバタバタしますが、コメント・レポ等は凄く嬉しいので…
勝手ですが、コメ欄は開けっぱなしにさせていただきますね^^
ここでのブログの記事を全て、新しいブログでも見られるように
記事を移していただいたので現在、細かい部分の修正中です。
ほんとに間に合うのか、ちょっとドキドキ…(笑)
次回のレシピは「牛肉と胡桃の佃煮」です♪
(あるコンテスト用に考えたレシピです(*^^))
ツイッターでちらっとご紹介したのですが、これすっごく美味しい~!
自分で作るものって、あまり感動しないんだけどこれはツボです^^
“胡桃とじゃこの佃煮”が大好物の息子も、もちろんツボに入った(笑)
お茶碗2杯めぐらいで無理矢理、取り上げて強制終了しなきゃ、
いつまでもず~っと食べてるから、ある意味恐ろしいけど。。
今回のは、牛肉・生姜・胡桃入りです♪味も少し変えてみました^^
冷蔵庫に常備させておくと、お弁当や朝ごはんにも便利ですよ^m^
↑今でだいたい1週間ぐらい保存していますが、まだ全然、大丈夫♪
では、お楽しみに~☆
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コメント
アボは大好き♪
これはオシャレでいいね!
でも私しか食べないから、オシャレなお料理にされる事がないの。
これなら、息子はもしかしたら食べるかな♪
好き嫌いだらけで頑固なパパは無視~(笑)
a-koちゃん、ちょっとした手間でゴチソウにしちゃうね♪
投稿: wakame | 2010年7月15日 (木) 13時55分
おはようございます。
これいいですね。アボガド好きなんです。
買いに行かなくちゃ。
投稿: みつくん | 2010年7月16日 (金) 05時35分
>wakameさん♪
わさびが平気なら、息子くんも食べられるかも~^^
旦那さん、無視されちゃった…(笑)
でもうちも息子が大きくなって大人と一緒のものを
何でも食べられるようになったら、旦那さんの嫌いなものも
普通に食卓に登場するようになる予感(笑)
>みつくんさん♪
是非、作ってみて下さいね^^
アボカド美味しいですよね~!
私も大好きです♪
投稿: a-ko | 2010年7月20日 (火) 22時36分