【ビール】 「“オーブンでOK”！胡桃と豚キムチの春巻き」

今日のレシピは「“オーブンでOK”！胡桃と豚キムチの春巻き」です＾＾

とっても簡単に出来るビールにぴったりの“おつまみ”

食感も美味しいですよ～♪おうち居酒屋でパーティーする時も

オーブンに任せておけるので準備ラクラク

辛いものと一緒に食べるクルミって美味しくて大好き！

（何にでも胡桃を入れるほど、胡桃大好き人間だけど・笑）

揚げずに、焼いて作れるのでヘルシーだし後片付けも楽ちんです＾＾　　

胡桃は、高血圧や動脈硬化を予防するだけでなく美容にもいいんですよ♪

少量でも栄養がたっぷり入っています＾＾

是非、日々の食事に取り入れてみて下さいね★

我が家では煎って砕いたものをサラダにかけるのが定番です^m^

ではでは、レシピにいきま～す（＾－＾）

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「“オーブンでOK”！胡桃と豚キムチの春巻き」

<材料（2本分）>

• 胡桃（カリフォルニア産を使用）…20ｸﾞﾗﾑ
• 豚ロース肉（しょうが焼用を使用）…60ｸﾞﾗﾑ
• ☆白菜キムチ…30ｸﾞﾗﾑ
• ☆醤油…小さじ1
• ☆みりん…小さじ1/2
• とろけるチーズ（あれば）…少々
• 春巻きの皮…2枚

<作り方>

１．胡桃を適当な大きさに割り、フライパンを揺すりながら乾煎りする。

　　芳ばしい香りがしてきたらバットなどに取り出す。

２．豚肉は1.5ｾﾝﾁ幅に切り、塩を1つまみ（分量外）まぶして軽く

　　揉んでから１のフライパンで焼く。（中～強火、薄く油をひく）

３．肉の色が変わってきたら☆印を加えて炒め、粗熱が取れたら

　　胡桃・チーズと一緒に春巻きの皮で包む。

４．オイルスプレー（またはハケ）で全体に薄く油を塗り、

　　220度に予熱したオーブンで約10分焼く。

　　皮がカリッとしたら完成！

<ポイント・注意>

＊春巻きの皮は、“小麦粉+水”を溶いたものを糊代わりにして止めます。

＊オーブンシートを敷いた天板の上に網を乗せ、その上に春巻きを

　並べて焼くとベタつかないし掃除も楽ちんです＾＾

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今日は次回の予告だけ♪

次回のレシピは「胡桃とトマトの“ちょっぴりオシャレなちくわボート”」です

オードブルや、おつまみにもピッタリな簡単で可愛い1品☆

朝食の1品にもいいですよトースターで簡単に出来ます(*^m^)

お子さんと一緒に作っても楽しいと思いますよ～♪

大好きなものを組み合わせて乗っけて焼いたら…想像以上に美味しっ

こんがり香ばしい胡桃が、とってもいい仕事をしてくれています！

ではでは、お楽しみに～★

P.S→頂いたレポは次回、ご紹介させて頂きますね♪

　　　いつも本当に有難う（*^_^*）