「ツナとトマトの豆乳クリームパスタ」と“ハッピーバースデー！！”

今日のレシピは「ツナとトマトの豆乳クリームパスタ」です♪

ランチによく作るんだけど、息子も私も大好きな味＾＾

クリーミーなソースの中に混ざっている甘酸っぱいトマトが最高！

豆乳が苦手なら、もちろん牛乳でも美味しくできますよ

ソースをぷくぷく吸ったパスタは、中まで味が染みていて美味しいです

ではではレシピにいきま～す（＾－＾）

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「ツナとトマトの豆乳クリームパスタ」

<材料（2人分）>

• ★豆乳（または牛乳）…400cc
• ★シーチキン（軽く油をきる）…1缶（80ｸﾞﾗﾑ缶）
• ★固形ブイヨン…1個
• ミニトマト…4～5個
• スパゲッティー…180ｸﾞﾗﾑ
• 粉チーズ…大さじ1
• 塩…1つまみ（調整用）

<作り方>

１．スパゲッティーをたっぷりの湯で塩茹でし始める。

　　ミニトマトを輪切りにする。

２．★印を鍋で沸騰させない程度に温め、（沸騰NG）

　　1のパスタを表記の1分前に取り出して加える。

３．トマトを2に加え、中火で混ぜながら一気に煮詰め、

　　乳化（とろんと）したら粉チーズと塩で味を調えて完成！

　　お好みで黒胡椒をふっても◎です。

<ポイント・注意>

＊★を沸騰させると分離するので注意！

＊「パスタ茹で開始→トマトを切る→★温め→パスタ茹であがり」

　の手順で作ると、ちょうど良いタイミングで仕上がります。

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今日は息子の“2歳のお誕生日”♪

…ということで今から準備開始～！

次回の予告だけしておきますね（＾－＾）

次回は「ドライトマトの美味しいおつまみ」です＾＾

とってもシンプルだけど、一番大好きな食べ方♪

これがあれば、いくらでもワインが飲めます（笑）

息子は麦茶を飲みながらパクパク…。（オシャレやわぁ・笑）

見た目も凄く可愛いので、おもてなしにもオススメ

ではでは、お楽しみに～（＾－＾）