「海苔と梅ササミの和風サラダそうめん “塩ダレ味”」と“嬉レポ2つ”
今日のレシピは「海苔と梅ササミの和風サラダそうめん」です♪
“冷しゃぶドレッシング”を使用して作る簡単でボリュームたっぷりの
美味しいサラダ★これ1品でランチもOK!
普通の“そうめん”よりも準備(具の)が楽ちんだし、サラダに
麺を入れることでボリュームアップ出来るので忙しい日にオススメ♪
さっぱり梅と、しっかり“塩ダレ”の相性は◎
↑この塩ダレ、お肉炒めなどに使っても凄く美味しそう!お気に入りです
梅抜き&胡麻ドレに変えると、お子さんも大喜びの味に変身します^m^
大人用・子供用を同時に作り分けられるので楽ちんです
ではでは、レシピにいきま~す(o^-^o)
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「海苔と梅ササミの和風サラダそうめん」
<材料(2人分)>
- 揖保乃糸(そうめん)…2束(200グラム)
- ハウス冷しゃぶドレッシング 塩ダレ…適量
- レタス(小さめ)…1/2玉
- きざみ海苔…適量
- 鶏ささみ…1本
- 梅干し(はちみつ梅を使用)…2個
<作り方>
1.レタスは千切りに、梅干しは種を抜いて包丁で叩く。(ペースト状に)
鶏ささみは耐熱容器に入れて酒少々をふり、ラップをしてレンジで
加熱する。火が通ったら氷水で冷まして手で裂く。
2.表記通りに茹でて冷やした“そうめん”の水気をよく切って皿に盛り、
1と海苔を飾ってドレッシングをかけたら完成!
<ポイント・注意>
*子供用は梅干し抜きで胡麻ドレに変えても◎です^^
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続きは“嬉レポ2つ”と“次回のレシピ予告”です♪
よかったら読んで下さいね(^-^)
今日は“嬉レポ”を2つご紹介♪
うめもどきさんが「キャベツの天かす炒め」を作って下さいました!
>キャベツでお弁当のおかずが一品増えました!冷めても美味しいネ♪
ののぉさんが同じく、「キャベツの天かす炒め」を作って下さいました!
>天かすが美味しぃ♪すぐ出来て美味しい1品をありがとうございます♡
★簡単お弁当1品★キャベツの天かす炒め by AtsukoK
うめもどきさん、ののぉさん♪素敵なレポ、有難うございました(#^.^#)
次回のレシピは「じゃがいものミートソースグラタン」です
レンジ&トースターで作る簡単で美味しいグラタン♪
子供も大好きな味でパクパク食べてくれます!
ミートソース&ホワイトソースがあれば、10分以内に完成します(*^m^)
ではでは、お楽しみに~★
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この記事へのコメントは終了しました。
コメント
おいしそう!こんど1人のランチでつくらなきゃ!メモメモ
投稿: マッハママ | 2010年6月 2日 (水) 16時36分
こんばんは♪
今日のレシピもとっても美味しそうです☆
簡単さっぱりで良いですね♪♪
a-koさんのブログリンクさせて頂きました♪♪
めちゃんこ美味しかったので、リピします☆
ありがとうございます!!!
応援ぽちぽちぽち☆
投稿: lakichi | 2010年6月 2日 (水) 22時23分
>マッハママさん♪
さっぱり美味しいので是非~^m^
>lakichiさん♪
リンク本当にありがとう(*^_^*)
とっても素敵に作ってくれて感激です!
投稿: a-ko | 2010年6月 8日 (火) 13時48分