「かんづめ」“混ぜて焼くだけ！鮭の缶詰で簡単♪豆乳キッシュ”

今日のレシピは「混ぜて焼くだけ！鮭の豆乳キッシュ」です♪

子供にも大人気のキッシュを少しだけヘルシーに、そして

出来るだけ簡単に作れるよう考えてみました（＾－＾）

生クリームもバターも使用せずに作っています（パイシートを除く）

炒めずに作れるよう、お野菜は水菜&コーンを使用しました＾＾

鮭の中骨水煮缶はカルシウムもたっぷり！

骨まで柔らかいので、食感が美味しいですよ^m^

鮭の旨味を利用して作るので味付けはシンプルに塩・胡椒だけ♪

ではでは、レシピにいきま～す(#^.^#)

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「鮭の豆乳キッシュ」

<材料(22センチ型1個分)>

• 冷凍パイシート…1～1.5枚
• ★卵…2個
• ★豆乳…30cc
• ★コーヒーフレッシュ…大さじ1（小さいの2個）
• ◆水菜…1つかみ（50グラム）
• ◆鮭の中骨水煮缶…1缶（105グラム）
• ◆冷凍コーン…40グラム
• ◆とろけるシュレッドチーズ…30グラム
• 塩・胡椒…少々

<作り方>

１．合わせ混ぜておいた★をボウルに入れ、◆と合わせて

　　混ぜ、塩・胡椒で味を調える。※水煮缶は汁ごと入れる

２．冷凍パイシートを表記通りに解凍して伸ばし、タルト型に

　　敷き詰める。

３．２に１を流し入れ、180度に予熱したオーブンで28～30分焼く。

　　底がパリッと焼けるまで。

<ポイント・注意>

＊底が焼けにくい場合、型から外してからトースターに移しても◎

　（早めに作って食べる直前に温める場合もトースターがオススメです）

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この日の夕飯は…

・鮭の豆乳キッシュ　・トマトパスタ　・パン

・ズッキーニとトマトのツナ和え

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今日は次回予告だけ

嬉レポは次回、ご紹介しま～す^m^

いつも本当にありがとう！

次回は「ミートソースde簡単！タコライス」です♪

サルサソースって家になかなか無いので、あるもので簡単に

作った“子供が大好きな味のタコライス”(#^.^#)

大人は物足りなければ、少しタバスコをかけて食べても◎

ミンチたっぷりのミートソースを使って下さいね♪

ではでは、お楽しみに～（＾－＾）