「フライパンPIZZA ＊にんにくトマトソース」と“嬉レポ3つ”

今日のレシピは「フライパンPIZZA　＊にんにくトマトソース」です

前回ご紹介した“トマトピューレ”を使って作る簡単ピザソース♪

（もちろん市販のピューレでもOKです）

混ぜるだけなので簡単！ピザトーストにも使えます^m^

フライパンPIZZAの焼き方は、ブログ＆ツイッターで仲良くして下さっている

チャーミーさんに教わった方法で…♪カリッと香ばしくて、ふわふわで

想像以上に美味しく焼けました～！！（パンタイプの生地を使用）

生地は発酵後、丸めて冷凍しておくと便利ですよ★

使う半日ほど前から自然解凍（または冷蔵庫で解凍）しておいて

柔らかくなったら伸ばして普通に焼くだけでOK！

トースターで仕上げるなら生地を7割ほど焼いてから冷凍しても＾＾

↑凍ったままの生地に具を乗せて焼いたら完成です。

でも、パンタイプの生地は焼き立てが美味しいので発酵後に

冷凍しちゃうのがオススメかな～？（＾－＾）

長くなったけれど…ではでは、レシピにいきま～す★

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「にんにくトマトソース」

<材料(1枚分)>

• トマトピューレ…大さじ3　→作り方　（市販のでも可）
• トマトケチャップ…小さじ1
• にんにく醤油つゆ※…小さじ1弱　→作り方

　　　　※“めんつゆ”と“おろしにんにく”、各少々でも代用可

〈作り方〉

混ぜるだけです！

＊写真のピザの具＊

• ホウレン草…適量→手で適当にちぎって散らす
• ハム…3枚→細かく切って散らす
• とろけるスライスチーズ…3枚→一番上に乗せる

＊ピザ生地の作り方＊

チューブで簡単！ふわふわピザ生地♪ by AtsukoK

発酵ナシの生地はコチラ

＊フライパンピザの焼き方＊

【釣れたて採りたての食卓～～優食倶楽部～～】　byチャーミーさん

↓ブログ内の「自家製フライパンピザ」から引用させて頂いてます＾＾

油をひいたフライパンの上で生地を丸く伸ばしていく。

（手にも油を少しつけて均等な厚さに伸ばしていく）

生地が伸びたらソース→具→チーズの順に乗せる。

フライパンに蓋をして中火でゆっくり焼いていき

蓋に露が付いたらふきんでふき取る。

チーズが溶けて生地の底に少し焦げ目が付いてきたら

上からカセットバーナーで焦げ目をつけて出来上がり！

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続きは“嬉レポ”と“次回のレシピ予告”です！

よかったら読んで下さいね（＾－＾）

今日は“嬉レポ”を3つご紹介♪

かなtanさんが「バター風味の和風オムライス」を作って下さいました！

＞鰹節が苦手なので、かいわれを散らしてみました☆さっぱり美味ですね

↑かなtanさん、いつも本当に有難うございます！凄く美味しそう～♪

さっぱり美味♪バター風味の和風オムライス by AtsukoK

kaopomme♪さんが「キャベツの天かす炒め」を作って下さいました！

＞旦那弁に間違いなくおいしいですね簡単美味で嬉しい

↑嬉しいコメント＆レポ有難うございます～♪お弁当、美味しそう！

★簡単お弁当1品★キャベツの天かす炒め by AtsukoK

ゆしゅなさんが「イワシの梅煮」を作って下さいました！

＞クックシート敷、焦げ付かずじっくり煮ること可♡アイデアありがとう

↑お役に立てて嬉しい♪素敵なレポ有難うございました！

節分★圧力鍋で簡単！「イワシの梅煮」 by AtsukoK

次回のレシピは「海苔塩トマトラーメン」です♪

さっぱり！！夏にピッタリのトマトラーメン^m^

胡麻油の香りがまた、食欲をそそります

息子くん、かなりお気に入りの様子汁まで全部、飲もうとします

いつも途中で取り上げるの大変…（塩分とりすぎになるよ～っ）

息子の大好きな“トマト”と“海苔”が両方とも入ってるし、麺類も

大好きだし…ツボに入っちゃったってワケね(笑)

これに“じゃこ＆胡麻おにぎり”が定番のランチ（じゃこも大好き）

とっても簡単に出来るので、ランチにオススメです♪では、お楽しみに！