絶品！ボウルで混ぜるだけ♪「トマトの冷製パスタ」と“嬉レポ”

今日のレシピは「トマトの冷製パスタ」です♪

冷ましたパスタと材料を、ボウルで混ぜるだけなので簡単！

“さっぱり＆ひんやり”なのでこれからの季節にピッタリ

ハーブ入りの塩は、こういう時にとっても便利です(*^m^)

いろいろとハーブを入れなくても、1本あれば本格パスタの完成☆

トマト大好き人間の私＆息子はもちろん、旦那ｻﾏも絶賛でした＾＾

毎日食べてもいいぐらい大好きな味です（笑）

ではでは、レシピにいきま～す(o^-^o)

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「トマトの冷製パスタ」

<材料（2～3人分）>

• トマト…2個（350グラム）
• 伊太利塩（ハーブ入りソルト）…小さじ1弱
• オリーブオイル…大さじ2
• 酢…小さじ1
• スパゲッティー（カッペリーニでもOK）…200グラム

<作り方>

１．パスタを茹で始める。（塩濃度1％）

　　トマトは芯（ヘタ）を抜き、ざく切りにする。※種は使います。

２．茹であがったパスタをザルに上げ、流水で冷やす。

３．1のトマトと残りの調味料をボウルに入れ、よく水分をきった２を

　　合わせて混ぜたら完成！

<ポイント・注意>

＊お好みでフレッシュバジルを加えても◎です♪

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見た目重視で（笑）平らなお皿に入れましたが…

↓こんな風に、フチのあるお皿に入れた方が食べやすいかも♪

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続きは“嬉レポ”と“次回レシピの予告”です♪

よかったら読んで下さいね(#^.^#)

まずは“嬉レポ”のご紹介です(*^-^)

きこ姐さんが「白菜とササミのみぞれ鍋」を作って下さいました！

＞すぐ食べちゃいそうなので下ごしらえの図ですｗいただきまーす＾＾

↑とっても美味しそうなレポ、有難うございました♪

美味しく食べていただけていたら嬉しいな（＾－＾）

さっぱり♪「白菜とササミの“みぞれ鍋”」 by AtsukoK

きこ姐さん、有難うございました！！

↑クックパッド「ミツカン熟味酢」モニター時のレシピです♪

現在は「明治チューブでクッキング」のモニターに参加中です(o^-^o)

※写真は、各クリックで拡大されます。

チューブで簡単♪混ぜるだけ！明太子パスタ by AtsukoK

さっぱり美味♪バター風味の和風オムライス by AtsukoK

チューブで簡単！ふわふわピザ生地♪ by AtsukoK

チューブで簡単！ミルクバター♪ by AtsukoK

あさりの酒蒸し　＊バター風味 by AtsukoK

ブログには掲載していませんので、よかったら見に行ってみて下さいね♪

次回のレシピは「アボカドとトマトのハンバーグ　とろりんチーズ入り」です。

ジューシーなお肉の中に混ざった“さっぱりトマト”と“濃厚アボカド”が

凄く美味しくて大好評です♪真ん中に、とろりんチーズを入れてるのも◎

照り焼きソースで作りましたが、トマト系ソースでも合いそう＾＾

ではでは、お楽しみに～(o^-^o)