「パリッポリッ！ごま塩クッキー」“バター不使用♪おつまみにも◎！”

今日のレシピは「ごま塩クッキー」です♪

とっても簡単なので、子供の“おやつ”やビールのお供にも◎！

ゴマたっぷりなので体にも良いです（＾－＾）

バターは使用せず、オリーブオイルだけで作りました♪

ごはんにかける“ごま塩ふりかけ”を使用していますが

もし、なければ“黒ゴマ＆お塩”を混ぜて作ってもOKです。

結構、塩味がきいていますが、それがまた後をひく美味しさ(*^m^)

塩分控えめにしたい方は、量を調整して下さいね。

息子も凄く気に入ったらしく、見える場所に置いておくと

「ちょーらい！」と、しつこく催促されるので隠してあります（笑）

実家にお裾分けしたら大好評で、父も喜んで食べてくれました

ではでは、レシピにいきま～す(o^-^o)

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「ごま塩クッキー」

<材料（作りやすい分量）>

• 薄力粉…150グラム
• オリーブオイル…30グラム
• ごま塩（ふりかけ）…15グラム※
• スキムミルク…7グラム（大さじ1）
• 砂糖…4グラム（小さじ1）
• 溶き卵…1個分（60グラム）

<作り方>

１．材料をボウルに入れ、そぼろ状になるように指先でほぐすように

　　混ぜて全体がしっとりしてきたら、ひとまとめにする。

※クリックで拡大

２．ラップに包んで冷蔵庫で30分～1時間寝かし、ラップの上から麺棒で

　　厚さ5mmにのばして、スティック状に切り、オーブンシートに並べる。

※クリックで拡大

３．手で形を整え、180度に余熱したオーブンで15～20分焼く。

　　（こんがり、サクッとするまで）

　　冷めると美味しくなります♪

※クリックで拡大

<ポイント・注意>

＊塩味がしっかりめなので、お好みで減らしてもOKです。

↑おつまみには、このぐらいが最適♪

＊“ごま塩”がなければ“黒ゴマ＋塩”を混ぜて作ってもOK。

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今日は今シーズン最後のゲレンデ（岐阜県）へ来ています♪

…なので、土曜日のうちに予約投稿(^-^;

帰ったらまた、様子を報告しま～す！

次回のレシピは「春キャベツとニラの“かる～い”餃子」です♪

ニンニク不使用で、キャベツたっぷりの食べやすい餃子^m^

ついつい、パクパクと食べ過ぎちゃう軽～い味なので

ニンニクが苦手なお子さんも一緒に食べられます（*^_^*）

ではでは、お楽しみに☆