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「大絶賛のワンタンスープ」と“ベビモ3月号に掲載”と“GABANスパイスドレッシング”

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今日のレシピは「大絶賛のワンタンスープ」です♪

旦那サマが凄く気に入ってくれた中華風スープ(^_^)

男性ってこういう味、好きなのかも!?

餃子の皮が冷蔵庫に余っていたので、大量に消費(*^m^)

…なので、具は“きざみネギ”だけ。なのにめっちゃ美味しい

味付けも超シンプルで簡単なので是非、作ってみて下さいね♪

ではでは、レシピにいきま~す(o^-^o)

  

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「大絶賛のワンタンスープ」

<材料(2人分)>

  • 水…600cc
  • ウエイパア※…小さじ2
  • 醤油…小さじ1
  • きざみネギ…1つかみ
  • 餃子の皮…6~7枚
  • おろし生姜(チューブでも可)…小さじ1/4
  • 胡椒…少々

<作り方>

1.餃子の皮の周囲に水を塗って2つ折りにし、“ひだ”を

  つけながら適当に成型する。(具ナシ餃子みたいな感じ)

2.水を小鍋で温め、ウエイパアを溶いて1・生姜・醤油を入れる。

3.皮がとろとろになるまで弱火で煮込み、胡椒とネギを入れたら完成!

 

<ポイント・注意>

*ウエイパアを別の“中華スープの素”に代える場合は、表記されている

 水600ccに対しての分量より少なめぐらいにして入れて下さい。

 

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この日の夕飯は…

Img_0642 ※クリックで拡大

・ワンタンスープ ・蒸しシュウマイ&餃子

・鶏肉の甘酢あんかけ ・白ごはん

 

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ここ数日、部屋を模様替えしていたのでPC(ネット)が

繋がっていなくて…昨夜、やっと復活!!

やっと、いつものパソコンで更新できます~(*^_^*)

 

昨日は、義父にバレンタインチョコを渡すために旦那サマの実家へ♪

バタバタと作ったので自信がなかったけれど、好評で良かったです

Img_0856 ※クリックで拡大

「本気のチョコレートケーキ “チョコムース入り”」のムースを

普通のチョコで作って、「ティラミス風のレアチーズケーキ」で使った

スポンジの残り半分に“甘酸っぱいベリーソース”を染み込ませて

層にした“濃厚チョコレートムースケーキ(写真、忘れちゃった・汗)

そして“レンジで4分!簡単カスタード”を使用して作ったタルト

2種類をお父さんに♪そしてお母さんには、“手作りトマトジャム”を

Img_0837 ※クリックで拡大

友人Dちゃんが作ってくれたのが美味しかったので私もマネっこ

我が家のお砂糖は“てんさい糖”か“きび糖”がメインなので、

なんだか色黒なジャムになっちゃったけれど…味は最高でした

気に入ってくれるといいな~(o^-^o)

 

長くなっちゃいましたが、最後に“お知らせ”2つ♪

レシピブログさんの“GABANスパイスドレッシング モニター”

 ページ内で「レンジにお任せ!白菜とベーコンの温サラダ 

 “ちょっぴりお鍋気分♪”」を紹介していただいています

Gaban ※クリックで拡大

とっても簡単&美味しいレシピなので是非、作ってみて下さいね♪

 

もう1つのお知らせは、お料理とは関係ありませんが…

雑誌“ベビモ(Baby-mo)”の3月号(本日発売)に、息子が登場★

本名なので、どこのページかはココでは書けませんが

いつも見て下さっている方ならスグ分かると思います(#^.^#)

私&旦那サマも登場しているのでちょっと恥ずかしいけど

年末に編集者の方からお電話を頂いてから、写真撮影などで

バタバタしていましたが凄く嬉しかったし楽しかったです(o^-^o)

とっても素敵な思い出を作ることが出来ました

 

次回のレシピは「簡単!美味♪セロリ&オクラのじゃこふりかけ」

を予定しています。地味~な感じだけど、めっちゃ美味しいの

白ごはん乗っけ”して食べると、ごはん何杯でも食べられそう!

朝食や夜食にも◎!ではでは、お楽しみに(*^-^)

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