おうちで簡単！「2step★めちゃ旨っ♪もやしナムル」“節約にも◎”

今日のレシピは「もやしナムル」です♪

焼き肉屋さんなどで食べるあの“もやし”がとっても

簡単に、そして美味しく作れますよ～(*^m^)

辛さもお好みで調整できるし、節約にも◎！

漬けこんだ2日目ぐらいが美味しいです(#^.^#)

実家へ持って行って皆で食べたのですが大好評でした♪

今度はもっといっぱい作ろう～！

もやしは“豆もやし”を使用して下さいね

我が家は、どっちかいうと薄味なんですが、これに関しての

味付けは、水分が出るのでちょっと濃いぐらいがベスト

ごはんやビールと一緒に食べるので、しっかり味が◎！

ではでは、レシピにいきま～す(o^-^o)

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「もやしナムル」

<材料(もやし1袋分)>

• 豆もやし…200グラム（1袋）
• ★ウエイパア（中華スープの素）…小さじ1
• ★ごま油…大さじ2
• ★塩…1つまみ
• ★醤油…少々
• ★金ゴマ…適量
• ★ラー油…お好みで少々

<作り方>

１．もやしをさっと茹でてザル上げし、水分を切る（絞る）。

　　※流水はしないで下さい！

２．１を熱いうちにボウルに入れ、★印と合わせて手で

　　揉むように和え、ラップをして冷蔵庫で冷ましたら完成！

　　食べる前に、お好みでごま油をかけても◎です♪

※クリックで拡大

<ポイント・注意>

＊漬けた2日目ぐらいが美味しいです♪

＊熱いうちに混ぜないとウエイパアが溶けにくいので注意！

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すっかり体調も戻り、いつも通りの生活を再開しています♪

心配して下さった方、メールをくれたお友達…

本当に有難うございました！お騒がせしました<(_ _)>

今日は旦那ｻﾏが、前職場の人のおうちの“赤ちゃん”に

初対面しに行っているのでランチは息子と2人★

赤ちゃん、可愛いんだろうな～(#^.^#)

首が坐ってない時期なんて、もうずいぶん昔のことのよう。

最近の息子♪

最近は息子くん、前に増して“おしゃべり”が増えてきて

私が寝込んでいる間も、ず～っと話しかけてくれてたり

枕元にオモチャをお供えしてくれたり…(笑)

おかげで寂しくもなく、かなり癒されましたぁ（*^_^*）

しんどい時に、子供がいるとイライラするかな？と思ったけど

子供なりに何かを察したのか、ワガママいうこともなく

大人しく遊んでくれていたので大丈夫でした。

愛犬はずっと、私のお腹のあたりに丸まって付き添い(笑)

そういえば私が妊娠中、しんどくて寝ている時にも愛犬は

ずっとお腹の辺りで丸まって、胎動キックを受けながら

癒してくれていたなぁ…なんて、思い出してしみじみ。

話は逸れましたが…

次回は「厚揚げ焼き　＊韓国風ピリ辛味噌味」です♪

焼いた厚揚げに、混ぜただけの“味噌ダレ”を乗せて完成！

すっごく簡単だけど、大好評の1品です（*^_^*）

タレは他のものに乗せても使えるかも♪

オマケで「ガーリックトースト」の作り方もご紹介しま～す

ではでは、お楽しみに(*^-^)