「香ばし♪ピーマンとキャベツのじゃこ炒め “味付けは１つ”」と“嬉レポ２つ”

ではでは、続いて「ピーマンとキャベツのじゃこ炒め」もご紹介★

似たようなものを作っているご家庭も多いかもしれないけど…

とっても簡単なのに美味しい定番のおかず（＾－＾）

味付けも超シンプル！簡単すぎてレシピにするには微妙かも？

でも私は、こういうお料理が一番大好きです～(#^.^#)

そして、こういうのってウケもいいんだよね♪

お弁当にも、もちろん◎ですよ！では、レシピにいきま～す

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「ピーマンとキャベツのじゃこ炒め」

<材料（2～3人分）>

• ピーマン…5個
• キャベツ…120グラム
• ちりめんじゃこ…30グラム
• 醤油…大さじ2
• 酒…大さじ1
• ごま油…小さじ1

<作り方>

１．キャベツは手でちぎり、ピーマンは適当な大きさに切る。

２．ごま油を熱したフライパンでじゃこを香ばしく炒め、

　　１と酒・醤油を加える。（中火）

３．水分が無くなってきて、お醤油が少し焦げた良い香りが

　　してきたら完成！

<ポイント・注意>

＊ピーマンは輪切りにしてもOKです！

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この日の夕飯は…

・ピーマンとキャベツのじゃこ炒め

・鶏むね肉de野菜ロール　香味ゆず胡椒味

・新玉ねぎのホイル焼き※次回　・生サラミ＆クリチのおつまみ

・クルミとじゃこの佃煮　・白ごはん　・お味噌汁

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今回もクックパッドさんのモニターでいただいた、とっても

美味しい“お醤油”を使って作ってみました(*^_^*)

→「ヤマサ鮮度の一滴」

味付けが“お醤油”だけなので、美味しいお醤油の味が

更に引き立ちます♪香りも凄く良かったです(*^^)　

今日は“嬉レポ”を２つご紹介（＾－＾）

クックパッドの方で、櫻井愛さんが「キャベツ＆じゃこの

ネギ塩炒め」を作って下さいました！

＞ネギの香りが良いですね～♪美味しかったです（＾ω＾）

もう１つ♪

同じくクックパッドでめけてーさんが

「揚げだし餅」を作って下さいました！

＞大根おろしを添えました＾＾主人が大喜びでした！

とっても素敵なレポ2つ、ありがとうございました～（*^_^*）

次回のレシピは「新玉ねぎのホイル焼き」です！

美味しさの秘密は焼く前のひと手間にアリ♪

とっても簡単で、素材の味を充分に楽しめるお料理です。

（お料理と言っていいのか微妙なレベルですが・笑）

新玉ねぎが出回る時期、必ず我が家で登場します（＾－＾）

かなりオススメですよ♪ではでは、お楽しみに～！