「“青海苔de和風ポテトツリー 味噌バター味”と“スノーマンごはん”」我が家のクリスマス。

次回のレシピ前に、クリスマスレシピ♪

滑り込みセーフ…？アウト？(笑)

イヴにお祝いした人の方が多いかな？

今年は子供が喜びそうなメニューで

クリスマスパーティーをしました(*^m^)

“和風ポテトツリー”は実家にもお裾分け

したんですが、大人に大好評でした

息子はハンバーグに釘付けで殆ど

食べてくれなかった～…（○｀ε´○）笑

青海苔ポテトは、しっとりバター風味で

ついつい食べちゃう味♪

“見た目だけじゃなく味も美味しく”という課題…

何を使って緑色にするか、かなり悩みましたが

成功だったみたいで一安心(*^m^)

隠し味は“白味噌”！！マヨ控えめで健康的

“スノーマンごはん”は、丸く抜いた白ごはんを

２つ並べて飾り付けただけです(*^m^)

こういうの考えるの大好き～！！

ではでは、レシピにいきます(◎´∀｀)ノ

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「青海苔de和風ポテトツリー　味噌バター味”」

<材料(3～4人分)>

• じゃがいも…3個（マッシュにして350グラム）
• ◆白みそ…小さじ2
• ◆青海苔…大さじ1
• ◆マヨネーズ…小さじ1
• ◆酢…小さじ1
• ◆塩…1つまみ
• バター…5グラム
• ★マヨネーズ…大さじ1
• ★醤油…小さじ1/2
• ★みりん…小さじ1/2
• 飾り用ハム・オクラ・人参など…適宜

<作り方>

１．じゃがいもを茹でる（水から）or蒸し、熱いうちに

　　皮をむいてマッシャーで潰す。

２．熱いうちにバターを加え混ぜ、◆印を入れて

　　ヘラで全体によく混ぜる。

３．飾り用の人参・オクラなどは、さっと塩ゆでして

　　氷水にとり（色止め）て水気を切って型を抜く。

　　※オクラは輪切りに。

４．２を円錐型に成型し、３を飾る。

　　★印を合わせたドレッシングを周囲に飾って完成。

<ポイント・注意>

＊写真の“ハム”は渦巻き状になるようナイフで

　切れ目を入れて、くるくると巻きつけています。

＊丸い人参は、ストローで抜いています♪

「スノーマンごはん」

<作り方>

１．スープカップなどにラップを敷き、しろごはんを

　　キュッと詰め、お皿に２つ並べる。

２．茹でた人参（ポテトツリーの飾りと一緒に）や

　　ブロッコリーの茎、グリーンピース、コーンなどで

　　顔や体を飾りつける。

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★我が家のクリスマスディナー2009★

※クリックで拡大

個別のお料理写真などは、別の記事でご紹介します♪

我が家では２３日に家族だけの“おうちパーティー”

そして２４日は、職場（実家）でお祝いしました♪

↑私と旦那ｻﾏは職場が同じ。

実家ではpizzaをたくさん焼き、お寿司やチキン、

買ってもらったケーキなどでワイワイ★

（ジャンル、バラバラだけど・笑）

pizzaは発酵しすぎてパンみたいになっちゃった

でも、それはそれで美味しかったです（*^_^*）

我が家もXmasケーキ、作ったんだけど

まだ固まっていないので写真は後日…！

（凛りんさんのレシピです♪）

★２００９Xmas写真（料理以外）★

※↑各、クリックで拡大

次回のレシピの前に、Xmas料理写真を

ご紹介予定です♪

その後、予告通りに

「簡単ブランチ♪ハムトマトエッグ」を

掲載しま～す！お楽しみに(o^-^o)

I wish you are Merry Xmas !!