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簡単朝食!「余ったミートボールdeボリューム満点トースト」

今日のレシピは、食パンで作る簡単朝食シリーズ、

「余ったミートボールdeボリューム満点トースト」です♪

あぁ。タイトル長ったらしい…(笑)

お弁当用に買ったミートボールって余りません??

↑我が家だけ??

毎日、入れるのも何だし…冷凍保存してもいいんだけど

せっかくだから使いきっちゃえ!ということで出来たレシピ★

ボリューム満点なので育ち盛りのお子様にも、

ブランチにもオススメで~す(◎´∀`)ノ

うちの息子は、一人で1枚(耳だけ残した…)食べてました

ではではレシピにいきま~す!!

  

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「余ったミートボールdeボリューム満点トースト」

Img_1771

<材料(2人分)>

  • 食パン…2枚
  • ミニトマト…4個
  • ミートボール…10個
  • とろけるスライスチーズ…2枚
  • マヨネーズ…少々
  • パセリ…(お好みで)少々

<作り方>

1.ミニトマト、ミートボールをそれぞれ半分に切る。

2.食パンにマヨネーズを薄く塗り、1を並べて上に

  チーズを乗せる。

Img_1767

3.トースターでこんがり焼き、仕上げにパセリを飾る。

  

<ポイント・注意>

ミートボールはトマト味がオススメですが、テリヤキでも

美味しいかも!?

  

旦那サマの感想は、お休みさせていただきます<(_ _)>

私と息子、2人で食べちゃったので…

  

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昨夜は、今シーズン初の“お鍋”をしました♪

我が家の特製「ピリ辛味噌なべ」…かなり好き

今日は忙しかったので市販の“お鍋スープ”を買うか

迷ったんですけど、きちんと作って良かった~

何年も前からずっと作ってるけど計量したのは初めて

近いうちに、レシピ載せま~す

  

次回のレシピは「鯖(サバ)の梅おろし煮」です♪

“タコご飯”で余った梅干しを使いたくて考えたレシピ

さっぱり梅味に、サバの脂がふわぁ~っと混ざって

まろやかな優しい味です。私、ツボにはまりました。

ではでは、お楽しみに~(o^-^o)

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コメント

ミートボール家に無い。。。
でも、あたあったらしてみるわぁ♪

投稿: こぐま | 2009年10月 5日 (月) 00時19分

こぐまちゃん♪
うん、余ったら是非してみて~

投稿: a-ko | 2009年10月 5日 (月) 00時42分

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