「レンジで7分！“とろとろ茄子＆ゆりね”の煮物風」＆大阪城公園♪

今日のレシピは「“とろとろ茄子＆ゆりね”の煮物風」です♪

電子レンジで7分！簡単に煮物（もどき？）が出来ます

時間のない朝やランチにもオススメです！

とろっとろの“ナス”と、ほくほくの“ゆりね”が絶妙

ではでは、レシピにいきま～す(◎´∀｀)ノ

｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ

「レンジで7分！“とろとろ茄子＆ゆりね”の煮物風」

<材料(2人分)>

• 茄子…1/4個
• ゆりね…1個
• ほうれん草…1つかみ
• 一番だし…大さじ3　→取り方
• 砂糖…小さじ1
• 薄口醤油…小さじ1
• 醤油(濃口)…小さじ1/2
• みりん…小さじ1
• サラダ油…小さじ1/2
• すり胡麻…小さじ1

<作り方>

１．茄子・ほうれん草は適当な大きさに切り、

　　ゆり根は手で適当な大きさにばらす。

２．耐熱ボウルに、すり胡麻以外の材料を全て入れ

　　全体になじむようにスプーンなどで混ぜる。

３．ラップをして600wのレンジで7分、加熱する。

　　(水分が無くなってきていたらOKです)

　　すり胡麻を加えて全体によく混ぜる。

<ポイント・注意>

＊加熱時間は、様子を見て加減して下さい。

※旦那ｻﾏの感想は、お休みさせていただきます。

（私と息子のランチメニューなので…)

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

お手数ですが、ポチっと応援クリックをいただけると

ランキングが上がって今後の励みになりますm(_ _)m

　

↓↓追記あります↓↓

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

日曜日、友人ファミリーと一緒に大阪城へ行きました♪

中学時代からの友人なんですが、気づけばもう

お互い、母親になってて変な感じです！

息子よりも半年ぐらい年下の娘chanと、一緒に

並んで遊んでいる姿はもう…可愛すぎ！！

息子が、とっても大きな“お兄ちゃん”に見えました( ´艸｀)

写真撮りまくり～(笑)

また、一緒に遊ぼうね～(*^m^)

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

勇気凛りんさんが「レンジで3分！おかかピーマン」を

作って下さいました♪　　→レポはコチラ★

「こんなに簡単に美味しいものができてしまって、

すっごく得した気分です。ありがとう☆」

↑↑とっても美味しそうに作ってくれて

ホントに嬉し～い！ありがとう★

次回のレシピは「春巻きの皮で簡単スイーツ♪」です

これ食べながら昨夜は庭のデッキで流星群を観測

寒かったけど、何個か綺麗に流れました～！！

すごく明るい流星を見たとき、感動で泣きそうに…

今夜がメインらしいので、またまた旦那ｻﾏと見る予定

今日のホットワインのお供は、何にしようかな～？

レンジで作る私流の“カスタードの作り方”も同時に

掲載予定で～す！お楽しみに(o^-^o)